Bei jedem unserer Fässer beginnt die Geschichte in einem hundertjährigen Eichenwald. Bei der Herstellung von Fässern ist höchste Qualität unerlässlich, die bei vollständiger Kontrolle des Prozesses gewährleistet ist. Der Weg der Eiche vom Wald bis zum fertigen Fass wird sorgfältig verfolgt. In jeder Phase: von der Auswahl und Lagerung von Eichenholz in rundem Zustand über die Holzverarbeitung, Produktion, Lagerung, Trocknung und Auswahl von Eichenbögen bis hin zur Produktion und Verbarrikadierung von Fässern, maximale Aufmerksamkeit wird geschenkt. So ist die höchste Qualität unserer Eichenfässer garantiert.